შეწირულობა 15 სექტემბერს 2024 – 1 ოქტომბერს 2024 თანხის შეგროვების შესახებ

Использование сухих молочных компонентов в пищевой...

Main
Fiction - World Fiction
Использование сухих молочных...

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник.

В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

კატეგორია:

Fiction - World Fiction

წელი:

2006

ენა:

russian

გვერდები:

469

ISBN 10:

5988790038

ISBN 13:

9785988790037

ფაილი:

DJVU, 4.83 MB

IPFS:

,

russian, 2006

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Тверская, В. В. — Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства

Богданова Г. — Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты

Коллектив авторов — Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов: Электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Генералова Н.А., Смирнова И.А., Гралевская И.В. — Экспертиза молока и молочных продуктов. В 2-х частях. Ч.2

Буйлова Л. А. — Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов: Учебное пособие

Буйлова Л. А. — Технология консервов – продуктов переработки молока: Учебное пособие

Лисин П. А. — Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий: Учебное пособие

Лисин П. А. — Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий: учебное пособие для СПО

Держапольская Ю. И., Решетник Е. И., Грибанова С. Л. — Технология продуктов из вторичного молочного сырья: Лабораторный практикум по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов» для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, профиль «Технолог

Богданова Е.А Хандак Р.Н. — Технология цельномолочных продуктов и белковых концентратов

Дунченко Н.И. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Оноприйко А.В. и др. — Производство молочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Крусь Г.Н., Тиняков В.Г., Фофанов Ю.Ф. — Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности

Медузов В.С., Бирюкова З.А., Иванова Л.Н. — Производство детских молочных продуктов

Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Соколова З.С. — Сборник задач по курсу Технология молока и молочных продуктов

Арсеньева Т.П. — Безотходные технологии отрасли

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Ч. 1

Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. — Технология продуктов из молочной сыворотки

Догарева Н.Г. — Безотходные технологии в молочной промышленности

Цветкова Н.Д., Хатминская М.Д., Остроумова Т.А. — Технология молока и молочных продуктов

Серова О.П., Короткова А.А. — Дидактические материалы к практическим занятиям по дисциплинам: Общая технология молочной отрасли, Технология молока и молочных продуктов

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1

Просеков А.Ю, Юрьева С.Ю. — Технология молочных продуктов детского питания

Шаманова Г.П., Киселева Р.М. — Производство сухих молочных продуктов детского питания

Буйлова Л.А. — Технология консервов - продуктов переработки молока

Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., Мартемьянова Л.Е., Пасько О.В. — Технология молочных продуктов для детского питания

Мелещеня А.В. (ред) — Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

Арсеньева Т.П — Безотходные технологии отрасли

Арсеньева Т.П — Биотехнология продуктов из вторичного молочного сырья

Брусенцев А.А., Евстигнеева Т.Н — Технология молока и молочных продуктов. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов

Забодалова Л.А., Яковченко Н.В — Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе

Брусенцев А.А., Евстигнеева Т.Н — Пищевая биотехнология. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов

საკვანძო ფრაზები

молочных

компонентов

сыворотки

применение

молочной

продуктов

производстве

молочного

обезжиренного

температуре

продукта

содержанием

молочные

содержание

производства

количество

сыворотку

сыворотка

рецептуры

обезжиренное

мороженого

добавляют

детского

компоненты

молочный

ингредиентов

показатели